一、葱白水的作用

1、葱白水性温和，味辛辣，解表发汗，调节体温；

2、葱白水中还有多种天然的消炎杀菌成分，具有抗病毒作用；

【资料图】

3、有预防感冒的作用。需要注意的是，葱白水主要针对风寒感冒初期的患者有效。

二、葱白水的煮法

1、煮法之一

葱白水煮制时可以取三个白菜根和七个连根的葱白七个，把白菜根和葱白切碎以后放到砂锅中，加清水煮开，再煮十五分钟左右，最后加入白糖调味，然后趁热服用。

2、煮法之二

冒葱白水煮制时还可以取葱白五百克，大蒜两百五十克，把它们全部研碎以后加清水煎制取出浓汁，直接口服用，每次服用十毫升，连用三到五天，每天服用三次就可以，这样既能缓解感冒病情，也能预防感冒的发生。

扩展资料：

葱白

1、百合科植物葱近根部的鳞茎。切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。

2、《本草纲目》：“葱，所治之症，多属太阴、阳明，皆取其发散通气之功。通气故能解毒及理血病。气者，血之帅也，气通则血活矣。金疮磕损，折伤血出，疼痛不止者。

3、《本经》：“主伤寒寒热，出汗中风，面目肿。”

参考资料来源：百度百科--葱白（中药）

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