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1、首先，准备半盆水和一把旧牙刷。放入要洗的螃蟹。不用担心螃蟹到处跑。一些螃蟹潜入水中，跑到外面。只要它们抓住它或者强行把它放进水里，它们就会立刻变得安静。

2、先泡10分钟左右，洗干净。抓住螃蟹的两边，用牙刷在背上、腹部和嘴上洗。然后清洗螃蟹的侧面和脚以及夹子的根部。

3、第二，这是最重要的一步，不能靠怯懦来完成。抓两把钳子打开腹盖，把粪便从里往外推。把蟹肚盖上的污垢和蟹夹洗干净，螃蟹就干净了。

4、第三，把洗好的螃蟹放入锅中，大部分是干净的。

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